Pareva essere in pieno inverno....e invece la primavera era già iniziata...... spettacoloso lo scenario che abbiamo incontrato durante il nostro viaggio nel Canton Vaud, la neve non ci ha mai abbandonato.....
Durante il nostro soggiorno a Yverdon ne abbiamo aprofittato per gironzolare nei dintorni e siamo andati a vedere Il Castello di Chillon tra Montreux e Villeneuve
poi il meritato riposo rifocillandoci sotto un'aria gelida a Villeneuve... 3-5 km da Montreux, con la
Durante il nostro soggiorno a Yverdon ne abbiamo aprofittato per gironzolare nei dintorni e siamo andati a vedere Il Castello di Chillon tra Montreux e Villeneuve
poi il meritato riposo rifocillandoci sotto un'aria gelida a Villeneuve... 3-5 km da Montreux, con la
neve a poca distanza.....
Montreux vista da Villeneuve 
particolare
Franco in posa davanti al famosissimo Casino di MontreuxI giorni passano velocissimi... la nostra microvacanza volge al termine... e come nostra abitudine nel ritorno non facciamo mai la strada dell'andata e siamo andati a visitare la valle della Gruyère..famosa per la doppia panna, per il suo formaggio buonissimo e per la sua prelibata Fondue al formaggio
e altre bellissime creazioni!!!! 
Qui siamo a Château-d'Oex, 1000 metri d'altitudine, paese famoso per le mongolfiere, infatti a gennaio ce ne sono centinaia.... e grazie al microclima esistente.... volano senza essere ghiacciati....mah..., qui abbiamo scelto un ristorantino mica male... un po' caruccio... ma volete un paiolo di rame capiente 300 litri riempito di 200 litri di latte per un eccellentissimo formaggio???? e tutto dal vero.... l'abbiamo anche filmato.......
100 litri di latte della sera prima
100 litri di latte freschissimo
...lo fanno scaldare... e scalda anche noi...visto che eravamo circondati dalla neve....
