giovedì 8 ottobre 2009

i miei ragazzi

….dopo pranzo….

Cioè… appena terminato il pranzo…. si sono rifatti il palato…. roba da non crederci….e non mi è mai capitato…. e tutto questo per il filetto di pollo al limone che ho rintracciato in internet…

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Ricetta:

petti di pollo, un paio di limoni, sale, olio, burro, acqua…

scaldare olio, burro e succo di un limone, infarinare i petti di pollo, adagiarli nella pentola con il sughetto ben caldo e farli rosolare per qualche minuto avendo cura di rigirarli. Salare i petti di pollo. A cottura ultimata togliere i petti di pollo, aggiungere un cucchiaio di farina bianca, il succo del secondo limone, un mezzo bicchiere d’acqua e far bollire brevemente facendo formare una salsina. Servire il pollo caldo con la salsina…. io ho servito con l’insalata, ma va bene anche con il riso….

I miei sono rimasti contentissimi… non si vede, vero??

6 commenti:

Countrygal ha detto...

Fantastici...heehee...veramente un piacere vederli pulire la padella!!!
e grazie per la ricetta!

Baci
Fulvia

patti ha detto...

mmmmm, buonoooooo!!!! ora prova con aceto di vino rosso.....
ciao!

milvi ha detto...

....ma la padella l'hai salvata!!!!! ahahahah
è una bellezza quando sanno gustare ciò che mangiano!!!!
ciao
Milvi

Petra ha detto...

gnam gnam che bontà!!!!

mi piace come ricettina... nei prossimi giorni mi cimento!!!!
hihih usando una pentola vecchia! hihihihhihi

giovanna ha detto...

è un po' che non passo, mi sono lustrata gli occhi. Complimenti Patty sei sempre un vulcano!! E crei delle cose bellissime.
E che dire dei tuoi cucciolotti? Sono dei buongustai...
ci vediamo prestissimo, grazie per gli auguri per la fiera, non vedo l'ora.

un baciotto enorme

gio'

Cinzia ha detto...

Deve essere davvero squisita!
Cinzia

Un pequeño regalito para una amiga que vive al otro lado del océano

Un pequeño regalito para una amiga que vive al otro lado del océano
un besos desde Suiza